Những mẩu chuyện đố: “Bí mật của những cái cốc bạc” và “Nước đá khô”

Giúp Con Học, 12-2-2012 – Mời các bạn xem tiếp hai câu đố hóa học vui…

“Bí mật của những chiếc cốc bạc”

Mùa xuân năm 327 trước công nguyên, một danh tướng Hy Lạp là A-lếch-xăng-đơ Ma-xê-đoan đã đột nhập vào biên giới Ấn Độ. Nhưng ở đây ông đã vấp phải những sự kháng cự anh dũng của nhân dân yêu tự do, mà còn cả những quân thù ghê rợn khác nữa là những bệnh về đường ruột. Quân lính bị mệt mỏi đến cực độ và kiệt sức vì bệnh tật không chịu đựng được nữa, đã nổi loạn buộc ông phải ra lệnh cho quay về nước.

Theo những tài liệu đã lưu truyền của những nhà sử học đã mô tả cuộc hành quân đó thì rõ ràng là các cấp chỉ huy trong đạo quân của A-lếch-xăng Ma-xê-đoan bị mắc bệnh ít hơn nhiều so với quân sĩ tuy rằng họ vẫn phải chịu cảnh sống khổ cực và uống cùng một thứ nước như các binh lính.

Nguyên nhân của hiện tượng bí ẩn đó chỉ được phát hiện ra sau đó 2250 năm. Đó là vì binh lính của quân đội Hy-Lạp trong thời gian ấy đã dùng những chiếc cốc bằng thiếc để uống khi hành quân, còn các tướng tá thì dùng cốc bằng bạc.

Tại sao khi dùng cốc bằng bạc, các cấp chỉ huy của A-lếch-xăng Ma-xê-đoan lại bị bệnh đường ruột ít hơn trong cuộc hàng quân ấy?

“Nước đá khô”

Khi Va-xi-a Pê-tu-xkôp đi tới chỗ chị bán kem và thấy chị ta đổ những cục chất gì lên đó, giống như tuyết vào trong hộp cùng với hàng hóa của mình.

- Em hãy đợi một chút nhé – Chị đề nghị – Để chị bỏ thêm nước đá khô vào kem đã.

- Chị cho tôi là đứa như thế nào? – Va-xi-a phát cáu lên – Tôi đang học lớp bảy, về môn vật lý và môn hóa học tôi đều được điểm năm cả. Nước đá là nước đã đông đặc lại rồi và nó không thể khô cũng như không thể nóng bỏng được!

- Thế à? – Chị bán hàng kinh ngạc và đưa cho Va-xi-a xem cục đá nhỏ, chị nói:

- Này em hãy chứng minh rằnh nó không khô được đi!

Khi chuyển cục đá lạnh buốt từ tay nọ sang tay kia, Va-xi-a lại càng ngạc nhiên hơn: Cục đá tan rất nhanh và không để lại một vệt nước nào.

- Vậy cái đó là cái gì? – Va-xi-a suy nghĩ và cảm thấy mặt và tai mình bừng lên vì xấu hổ.

- Bây giờ thì nhà thông thái về vật lý và nhà hóa học ạ – Chị bán hàng nói và chìa que kem cho Va-xi-a – Chị nói cho em biết điều bí mật là, nước đá không phải chỉ có thể, mà còn nóng bỏng nữa.

“Nước đá khô” là gì và thực tế thì nước đá có thể nóng bỏng được không?
—
*Nguồn: Sách Hóa Học Vui của V.I. Lê-va-sốp – Tủ sách hai tốt – NXB Giáo Dục 1971

Tags: Hóa học vui